китайский календарь
на главную
авторыразмышленияпутешествияфотоальбомчайные церемонииновости

Чай за 100 000 юаней!
( Василий Савинков дегустирует новые утёсные чаи )

Илья Бадуров прислал в подарок упаковочку утёсного чая, который в Уишани стоит 100 000 юаней за цзинь (0.5 кг), что примерно соответствует 30 000$ за кг.

Уишань

В маленькой коробочке два пакетика по 8.3 гр, то есть стоимость коробочки -
30 000 рублей, а порция на одно чаепитие получается 15 000 руб.

Уишань

Называется чай - Ху Вэй Ван (虎威王), что можно перевести,
как "Владыка тигриной силы".
На пакетике написано, что производится фирмой Тянь Фу
(天赋),
а чай собран с утёса Тигриного рыка - Ху Сяо Янь
(虎啸岩) в горах У И.
Дата упаковки - 7 февраля 2011 года.

Уишань

Аромат сухого листа напоминает запах ржаного хлеба.
Вкус первых настоев плотный, густой, даже можно сказать тяжёлый.
При этом он ровный, цельный, никакой вкус не выпирает.
Сладковатый, с оттенками каштанового мёда или
напитка цикория!

Уишань

Воздействие на состояние - очень мощное!!!
На первых трёх заварках начинаешь чувствовать, как что-то большое наваливается на тебя, придавливает своей мощью и держит.
Реально, как будто встретился с огромным Тигром-)
Остаётся только тупо сидеть, молчать...

А потом мощь отпускает, тело раскрывается миру,
тишина, и ты просто смотришь вокруг!
Но взаимоотношения с миром стали другие, граница между нами стала вибрирующая, густая, и есть ощущение силы -
ты такой большой и спокойный, как Тигр-)

Ещё через несколько заварок мощь отпускает совсем,
становится легко, подвижно и немного ошарашено.
Серьёзный чай! Надо быть готовым!
Моя жена Анюта сказала, что его воздействие похоже на катание на американских горках или карусели. Не все выдержат!

Уишань

А потом, где-то на 7-8 заварке, когда у всех чаёв всё заканчивается,
здесь началась игра послевкусия, которой позавидовали бы многие утёсные чаи на своих первых заварках! То в горле возникла сочная сладость Личжи, то на нёбе вкус клубничного варенья... А заканчивается всё долгим сладким послевкусием кураги!

И хотя я много пил разного чая, Ху Вэй Ван сильно впечатлил меня, и своими вкусовыми моментами, и силой своего воздействия. Это чай совсем другого уровня, на порядок мощнее всего того, что я пробовал из утёсных чаёв!


Вместе с этим чаем Илья Бадуров прислал ещё несколько интересных
настоящих утёсных чаёв:

Янь Ча Уишань
Бай Жуй Сян - 百瑞香

Очень ровный, сочный, грушевый вкус!
Богатое сухофруктовое послевкусие.
Воздействие на состояние аккуратное, без сильных потрясений. Просто немного звенит за ушами, и голова раскрывается простором!
Ощущение, что сидишь на горе в нежаркий летний день и созерцаешь пространство вокруг.


Янь Ча Уишань
Шуй Лянь Дун Жоу Гуй - 水帘洞肉桂

Мягкий, аккуратный вкус горячей булочки.
В первых заварках чувствуется поджарка, а позже печёная сладость - калорийная булочка за 9 коп!
Воздействие мощное - проясняющее и отрезвляющее!
Сразу же вырывает из бытовухи, выбрасывает в отстранённость и созерцательность. А потом как будто в космосе: невесомость, непонимание кто, где, куда летим, и ты смотришь на всё из своего скафандра-).


Янь Ча Уишань
Лао Да Хун Пао 2011 - 老大红袍

Бархатный, сдержанный вкус выдержанного дерева. Не сухого, а сочного и крепкого.
Послевкусие - конфетная сладость, похожая на сливочную помадку!
Очень аккуратно, мягко заземляет. Сначала кажется, что ничего внутри не происходит, потом ощущение медленного опускания и влипания в мягкое кресло. Прижало, приземлило, и в голове прозрачность и тишина! Как пустая железная статуя, прикрученная к земле-)
.

Янь Ча Уишань
Бай Цзи Гуань - 白鸡冠

Лимонный цвет настоя, приятный кисленький вкус, как зелёное яблоко или лимонад.
Позже вкус становится густым, объёмным, похожим на сбитень (отвар из трав с мёдом и лимоном).
Сладенькое послевкусие "дюшеса".
Освежает!
Приносит лёгкость телу и прозрачность голове.

Янь Ча Уишань
Хуэй Юань Жоу Гуй - 慧院肉桂

Главное, что впечатляет с первого глотка и продолжается всё чаепитие - это большая сочность, влажная объёмность и некая "жирность" вкуса!
Крепкий вкус твёрдого дерева с сушёными ягодами постепенно сменяется густой мощной сладостью с травянистыми оттенками.
Похоже на прогулку в лесу, с поиском сладкой ягоды, закончившуюся дома блинами с мёдом!
Очень тонкое, незаметное воздействие на состояние - просто тихонечко отстраняет, и периодически зависаешь в созерцании... В голове прозрачно, а тело становится каким-то плавным и текучим.

Некоторые из этих чаёв можно купить здесь.

Василий Савинков 12 февраля 2018 года

www.Renzi.ru
счетчик посещений contadores de visitas singlesnet .com
Водяные Крысы