 |
Пробование Пуэра
(весна 2007) |
 |
Чэнь Сян Бин - 陈香饼
Шу
Пуэр, 2004 г.
Район Си Шуан Бань На (西双版纳). Завод Пу Вэнь Ча Чан (普文茶厂) в посёлке Пу Вэнь.
Лепёшка 400 гр.
Диаметр 19 см.
 |
Личные ощущения от чая:

Василий
|
"Блин выдержанного аромата".
Пресность старого дерева и аромат старого дома переходят в сочность ягод и вязкий, тягучий вкус чернослива из сухофруктового компота.
Расслабляет, уносит вдаль, мягко погружает в сон... А потом наступает состояние, как только что проснулся - чёткость и нереальность картинки перед тобой.
Выдерживает 8-9 заварок. |
|

Анюта
|
Мягкий, лёгкий, сладкий сухофруктовый вкус, чуть вяжет.
Весенний аромат леса, запах сырого дерева, влажный бархатный мох...
Ровный, постоянный, приносит равновесие, погружая в состояние покоя.
Бродить по старому городу после дождя, мощёные улочки, фонари... |
|

Ева
|
Запах знойной сладости, слегка дурманящий и затягивающий.
Вкус обволакивающий, торфяной (первая заварка),
дальше - еловых молодых побегов.
Лес, ночь, костёр, летящие искры...
Думать лень, глаза открыть тяжело, сделать движение нереально... полёта нет - сидишь себе тихонечко в уголочке своего тела, греешься и наслаждаешься...
|
|

Саша
|
Чай раскрывает, чувствую себя как бутон тюльпана.
Сладкое мягкое послевкусие и обволакивающее свойство. Ягодный запах, одновременно напоминающий о разогретом солнцем дощатом полу дачи моего детства.
Еще чай созерцательный, позволяет взглянуть на все со стороны. Будто удаляешься в свою нишу, перекрытую стеклом. Удаляешься в себя, теряя некоторым образом чуткость к внешнему миру.
В частности, спокойно пронаблюдала изрядную долю собственного идиотизма. Без эмоций. Без участия чая они хлобыстали бы через край.
|
|
|
|