китайский календарь
на главную
авторыразмышленияпутешествияфотоальбомчайные церемонииновости

предыдущий

Пробование Пуэра
(осень 2011)

следующий

Нань Но Гу Шу - 南糯古树
Шэн Пуэр, 2011 г.
Завод Янь Хай
(岩海) в уезде Мэн Хай (勐海).
Лепёшка 200 гр.
Диаметр 15 см.

Личные ощущения от чая:

Василий
Василий

Приготовленный Пуэр "Древние деревья горы Нань Но" имеют явный запах копчёной рыбы!

При заваривании получается лёгкий, плоский вкус с некоторой зеленцой. А вот в варке раскрывается в объёмный вкус рыбного бульона: сладковатый с остринкой!
Очень понравился вкус - ни зелени, ни вязкости!
Всё-таки я люблю варить Шэны!
Вкус становится объёмным, густым и вкусным.

После нескольких чашечек прижимает к земле, становишься тяжёлым. Смотришь из глазниц-бойниц на мир, не реагируя на его причуды.
Как в танке!

www.Renzi.ru
счетчик посещений contadores de visitas singlesnet .com
Водяные Крысы