китайский календарь
на главную
авторыразмышленияпутешествияфотоальбомчайные церемонииновости

Пробование Пуэра
(осень 2012)

следующий
Тун Цюэ - 铜雀
Шу Пуэр, сделанный 19 мая 2011 г.
Район Си Шуан Бань На
(西双版纳).
Завод Юн Мин
(永明) в городе Мэн Хай (勐海).
Фирма И Жу Чан
(亦如长).
Лепёшка 360 гр.
Диаметр 18,5 см.

Личные ощущения от чая:

Василий
Василий

"Бронзовый воробей" состоит из мелкого листа тёмно-коричневого бронзового цвета. Цвет настоя густой, насыщенный и коричневый.
Вначале вкус мягкий, но плотный как металл. Чувствуются ноты орехов и коры дерева.
Он плотной упругой рекой легко вливается внутрь.
Состояние несильно меняется, чувствуешь лишь, что тело остановилось, собралось и немного уплотнилось.
Позже, чашечке на пятой, появляется сладковатое послевкусие - жареного повидла в пирожках!
Не яркое, но мощное!
Вместе с этим сознание уносит вглубь себя, как будто закрываются двери лифта, и ты остаёшься в нём один на один с собой... Куда поедем?
Ещё пару чашечек и я на крыше дома - простор, горизонт! Ещё одна - и в подвале... Катаешься на лифте-)
Мне показалось, что его лучше заваривать!
В варке не успевает раскрыться и показать всей своей красы.


Стас
Стас

Бронзовый Воробей - Мягкий Чай.

В сухом виде чай, на мой взгляд пахнет рыбой, позже, добавляется оттенок молодого дерева-куста.

1-2 заварка. Лёгкий, приятный вкус! Микс орехов (фундук+грецкий). На языке, несколько секунд остаётся ощущение недавно съеденной шоколадки. Обволакивает. В голове происходит движение - достаёт до глаз и остаётся там.

3 заварка. Вкус лёгкий, но плотное тело!
К ореховости добавляется древесность, которая сразу переходит в то ли шоколадно-древесный,
то ли в древесно-шоколадно-ореховый, очень тонкий оттенок. Аромат - густой.
В живот медленно опускается тепло.


Илья
Илья

Название блина "Бронзовый воробей" отсылает нас к китайской истории, ко временам Троецарствия (220-280 гг).
Правителем царства Вэй, располагавшегося на севере современного Китая, был полководец
Цао Цао. По легенде он построил "Башню бронзового воробья", где собирал самых красивых наложниц, чтобы на склоне лет, завоевав весь Китай и став императором, уединиться с ними в праздной жизни.
А так же к стратагеме №13 "Бить по траве, чтобы вспугнуть змею", в которой рассказывается о том, как Чжугэ Лян (советник Лю Бэя, правителя западного царства Шу) сподвиг военачальника восточного царства У - Чжоу Юя на войну с Вэй.
Наступающая армия царство Вэй была сильнее и все в царстве У считали, что лучше сдаться, чем вести кровопролитную войну. Но это было не выгодно царству Шу и Чжугэ Лян при встрече с Чжоу Юем применил хитрый ход. Он сказал, что Цао Цао не нужно завоевание царства У, а, по слухам, как большому любителю женщин, ему нужны лишь две сестры красавицы по фамилии Цяо, с которыми он проведёт остаток жизни в "башне бронзового воробья". Чжугэ Лян наивно предложил отдать их Цао Цао и решить проблему. Оказалось, что эти женщины - мать императора и супруга военачальника Чжоу Юя. Это вызвало гнев у генерала и заставило сражаться против армии царства Вэй. А для Шу - сохранить баланс сил, который бы перевесил в сторону Вэй, если У бы сдалось.


Никита
Никита

Очень достойный чай на любое время.
При отламывании частицы крепкого блина сразу видна плотная прессовка — долго будет раскрываться... От пробуждения кипятком выдаёт приятный ягодный аромат.

В целом — лёгкий, ненавязчивый и многогранный. Аромат настоя винно-древесный, в богатстве вкуса ощущаются и грецкие орехи, и ягоды, и выпечка с фруктовой начинкой.
Даже если крепко заварить, чай не становится густым и тягучим, хоть и насыщенный, а всё такой же лёгкий и энергичный. Помогает с удвоенной силой держаться намеченных линий и восходящих потоков.

www.Renzi.ru
счетчик посещений contadores de visitas singlesnet .com
Водяные Крысы