|
Пробование Пуэра
(весна 2013) |
 |
Бань Чжан Ван - 班章王
Шу
Пуэр, сделанный 28 марта 2008 г.
Район Си Шуан Бань На (西双版纳).
Завод Бань Чжан Лао Шу (班章老树) в городе Мэн Хай (勐海).
Лепёшка 357 гр.
Диаметр 18 см. 
|
Личные ощущения от чая:

Василий |
"Владыка Бань Чжана" имеет мелкий лист бурого цвета, по которому сразу можно предположить мягкий вкус.
Цвет настоя - насыщенный, каштановый. Такой мелкий лист даёт яркость и насыщенность.
На первых чашечках удивляет некоторая лёгкая кислинка во вкусе, похожая на свежую деревянную веточку. Но потом он становится мягким и сладким!!! Как подслащённая вода.
Приятная сочная сладость как солнышко радует своим появлением! Немного отстраняет. Становится приятно и комфортно!
Ровный, сладкий. Пуэр для тех, кому нравится мягкий, негорький, ровный, негрубый чай со сладкими нотками.
|
|

Надя
|
Продегустировали с мамой Бань Чжан Ван.
Очень интенсивный, сперва немного с горечью,
я бы сказала, такой, сосново-смолистой.
Явный привкус древесной коры, но не раздражающий. Немного солоноватый.
После 5-6 заварки становится легче, появляется оттенок какао-бобов и сладкое послевкусие.
Литр на двоих выпили с удовольствием. И маме очень понравился, говорит, вкусный и сдержанный.
Ощущение от него: жаркий весенний день у моря. Соленый бриз, сосны, влажная нагретая земля.
|
|

Ева
|
Бань Чжан Ван - насыщенный вкус, но такой стандартный и однообразный.
Сладость? То ли у меня вода другая,
но сладкого нет!
Мягкий?
Пока не сказали, мне это в голову не приходило...
Были две ассоциации: первая - автомат Калашникова, как зарядил, так он и стреляет одинаковыми пулями с одинаковой скоростью.
Вторая - эталон грамма, он при всех земных условиях остаётся граммом. Вокруг всё меняется, а он постоянен. Вот уже 6-я заварка, а всё без изменений.
В общем, чай который смело можно пить с чем-то вприкуску, никаких нюансов вкуса не потеряешь! |
|
|
|