китайский календарь
на главную
авторыразмышленияпутешествияфотоальбомчайные церемонииновости

предыдущий

Пробование Пуэра
( осень 2016 года )

следующий
Я Чунь - 雅醇
Шу Пуэр, сделанный 20 сентября 2015 г.
Район Си Шуан Бань На
(西双版纳).
Завод Цюань Хай
(泉海).
Фирма И Жу Чан
(亦如长).
Лепёшка 357 гр.
Диаметр 18 см.

Личные ощущения от чая:

Василий
Василий

"Изысканная чистота" сильно впечатлила!
После чаепития понимаешь, почему этот свежий блин стоит столько же, сколько лепёшка десятилетнего "Белого лотоса"!!!

Благородный цвет настоя напоминает старинную мебель красного дерева. Сразу же возникает ассоциация с кожей, коньяком и слегка небритым мужчиной в дорогой одежде в английском интерьере.

Густой аромат горького шоколада!
Вкус впечатляет с первого глотка - необычный!
И табачные листья, и сочная лёгкость сладких капель, скатывающихся внутрь тёплой ночью...

Дальше пьёшь насыщенный, чистый, объёмный настой и не можешь понять вкус... что-то вроде древесное... но не можешь... Вкус исчезает, и тишина... даже нет послевкусия!
Как будто чистая вода каштанового цвета!
Нет! Вот оно трюфельное, шоколадное послевкусие! Поднимается изнутри!

А состояние - пустота и тишина!
Ореховость! Шоколадные конфеты - сладкие с орехом!!! Густые и плотные!
Позже появляются винные мотивы - тёмно-красные винные ягоды.

Прозрачность в голове и внутри!
Мощное сочное ягодно-винное послевкусие с большим количеством нюансов и интересной игрой переливов. Сливовый...

В итоге: благородный, сдержанный, неспешный, постепенно раскрывающийся мощной, бархатной волной вкуса. Приносит прозрачность и чистоту в состояние. Не бодрит, не расслабляет - просто звенящая чистота вокруг! И дорогое красное вино в животе-) Которое не пьянит.

P.S.: Чай не для всех, как и дорогое вино.
Чай не для питья в суете и в компаниях.
Чай требует определённого спокойного состояния уверенности в себе!


Ева
Ева


Я Чунь мне понравился.
Хороший, зрелый, насыщенный, но мягкий вкус.
Нет пуэрной резкости.
Похож на горький шоколад.



Никита


Степенный, утончённый. Оправдывает название полностью.
Собранный и сложный аромат и бархатный мягкий вкус. Послевкусие шоколадное.
После одной-двух чашечек в аромате заварки явственно проступает сливовое-терновое варенье. Такие вот изыски...
Внимательное состояние, спокойная уважительность, хорошее настроение.
И при этом - лёгкость и внутренняя живость.
Чай - Благородный Муж.

www.Renzi.ru
счетчик посещений contadores de visitas singlesnet .com
Водяные Крысы