Пробование Пуэра
(то, что мы дегустировали в 2017 году)
 |
Да Ху Я - 大虎芽
Шу
Пуэр, 2015 г.
Фирма "Ба Ду Чай"
Лепёшка 340 гр.
Диаметр 18.5 см. |
 |
Жоу Ли - 柔力
Шу
Пуэр, 2016 г.
Фирма "Ба Ду Чай"
Лепёшка 350 гр.
Диаметр 18 см. |
 |
Шу Шу - 熟叔
Шу
Пуэр, 2016 г.
Фирма "Ба Ду Чай"
Лепёшка 350 гр.
Диаметр 17.5 см. |
 |
Чунь Хэ Цзюй Ло - 顺和聚落
Шу
Пуэр, 2008 г.
Фирма "Чунь Хэ Цзюй Ло"
Завод "Пу Тэ"
Лепёшка 357 гр.
Диаметр 19 см. |
 |
Бин Дао - 冰岛
Шу
Пуэр, 2011 г.
Фирма "Чунь Хэ Цзюй Ло"
Завод "Пу Тэ"
Лепёшка 357 гр.
Диаметр 18,5 см. |
 |
Бу Лан - 布朗
Шу
Пуэр, 2013 г.
Фирма "Чунь Хэ Цзюй Ло"
Завод "Бань Чжан Лао Шу"
Лепёшка 357 гр.
Диаметр 18,5 см. |
А Шэн - 阿生
Шэн
Пуэр, 2017 г.
Фирма "Ба Ду Чай"
Лепёшка 357 гр.
Диаметр 19 см. |
 |
Василий
|
Илья Бадуров продолжает баловать новыми блинами Шу Пуэра. Линейка "Ба Ду Чая" в этом году расширилась не только новыми лепёшками из Да Цзинь Я, но и блинами из более простого и привычного сырья. Это яркие, свежие Пуэры на каждый день!
И решили попробовать блины фирмы Чунь Хэ Цзюй Ло - "Тихая Деревня" из города Юй Си.
Два из них делают на заводе Пу Тэ, расположенный в деревни Минь Ань рядом с городом Нин Эр (бывший Пу Эр). У них своеобразный вкус прелой листвы.
Третья лепёшка сделана на заводе Бань Чжан Лао Шу рядом с городом Мэн Хай. У неё совершенно другой вкус - лаконичный, твёрдый, древесный! |
|
|
