Лепёшка из сырья знаменитого чайного района Нань Но Шань - толстенькая и рыхлая, легко разбирается на отдельные тонкие листья бурого цвета. Имеет яркий, насыщенный цвет настоя!
Есть в шэнах с гор Нань Но узнаваемый оттенок во вкусе. Я его называю "рыбный", такой лёгкий маслянистый оттенок белой рыбы холодного копчения. В этом чае с первой чашечки возникает сочность с оттенками этой "осетриновости".

Дальше вкус становится мощным, спокойным, древесным со свежим кисленьким послевкусием!
Позже послевкусие становится ещё гуще и насыщеннее - сочная зелень с вяжущими и ягодными моментами.

Состояние спокойное и расслабленное. Похоже на то, как летом из жары заходишь в тень деревьев, в свежесть сочного леса. Спадают все напряжения, и ты отдыхаешь под зелёной листвой, спрятавшись от палящего зноя.