|
Пробование Пуэра
( осень 2022 года ) |
|
Хэ - 和
Шу
Пуэр, сделанный в 2022 г.
По заказу "Ба Ду Чай".
Лепёшка 357 гр.
Диаметр 18 см.
|
Личные ощущения от чая:
Илья |
Название чая Хэ переводится как Гармония, Единство, Целостность. Таков и этот чай, сделанный из сырья, собранного в районе Юн Дэ, провинции Юньнань. Точный и тонкий баланс влажности и сухости, сладости и горчинки, пресности и жирности. Удивительное сочетание свойств всех шу пуэров. От каждого понемногу и всё в точном балансе. Обладая всеми этими свойствами, чай выравнивает вкусовые ожидания и через это выравнивает внутреннее состояние, приводя в баланс сердце. Такова тонкая работа Чая. |
|
Василий |
Блин "Гармония" очень хорошо описывается своим названием - вкус мягкий и сбалансированный. Здесь не найдёшь контрастности и горечи, тем более каких-то резких негативных моментов. Так как чай свежий, то во вкусе доминирует лёгкая нота свежей ивовой веточки, которая превращается в сладковатое послевкусие. Наверное, через несколько месяцев в Москве он подсохнет и станет более глубоким.
Воздействие на состояние поначалу не
очень заметно, позже происходит расфокусировка и мягко превращаешься "в тряпку", а к концу чаепитие приносит спокойную ясность. Чай свежий и лёгкий, но мягко и аккуратно приводит в состояние гармонии! |
|
|
|