китайский календарь
на главную
авторыразмышленияпутешествияфотоальбомчайные церемонииновости

предыдущий

Пробование Пуэра
( лето 2023 года )

следующий
Хао Хэ - 好喝
Шу Пуэр, сделанный из сырья Бу Лан Шань
По заказу "Ба Ду Чай".
Лепёшка 357 гр.
Диаметр 18 см.

Личные ощущения от чая:

Василий
Василий

Блин "Вкусный" поставляется в твёрдой пластиковой коробочке, в которой его удобно хранить и использовать при заваривании.

Лепёшка состоит из больших мягких рыжих почек, которые пахнут старыми книгами.
Первые заварки имеют бархатный, наполненный, мягкий вкус бульона. На этом нейтральном фоне ярко проявляются ореховые ноты, степень горчинки которых соответствует крепости чая.
Послевкусие интересное - неожиданно проскальзывает сочными капельками кисленьких фруктов. Сладости почти нет.
Вкус густой, крепкий, ореховый!

По характеру чай строгий и сдержанный!
И если тело немного и растекается после нескольких чашечек, то голова остаётся ясной.
Приносит хорошее спокойное состояние, собирает и настраивает на внимательную волну, позволяющую вслушиваться в мир.
Хороший чай!!!


Илья
Илья

Блин шу пуэра, который носит название Хао Хэ, что значит "Вкусный". Интересно, что в китайском языке нет слова вкусный. Обязательно указание на то, что, собственно, обладает этим качеством. Конструкция такова. Берётся иероглиф Хао 好, что значит хороший, хорошо и к нему прибавляется то, что хорошо. Например: Хао Чи 好吃- хорошо есть, Хао Сян 好香 - хорошо и аромат и, естественно Хао Хэ 好喝 - хорошо и пить.

Ну, и конечно, не обошлось без игры слов. Куда без этого. Благодаря омонимичности (иероглифы разные, а звучание у них одно), китайский язык крайне пластичен и представляет из себя огромное пространство для игры смыслов. Если иероглиф Хэ 喝 - пить, заменить на иероглиф с тем же звучанием Хэ, но с другим написанием 和, который имеет значение Гармония, Мир, соответствие всего всему, то звучание не изменяется, но смысл меняется в корне - приводить к гармонии, миру, всеобщему равновесию. Это свойство китайского языка является отражением глубинной сути китайской матрицы сознания, позволяющей, говоря одно, указывать на другое. Таков и этот чаёк.

Собран на горе Бу Лан Шань. Строгий, собранный, мощный, в какой-то момент, открывающийся сладостью и игривостью. По словам моего друга, он похож на строгого благородного мужа, с осанкой и строгим лицом, на котором написано устремление к высоким помыслам. И вдруг, этот суровый воин духа игриво тебе подмигивает, показав тебе нежный цветок, который он укрыл за пазухой.

Блинчик упакован в удобную коробочку. Она появилась неспроста. Я очень люблю всякие баночки, мешочки и коробочки. Много лет я искал удобную тару для блинов. Любителям пуэра известно, как не просто с блинами. Бумага порвалась, крошки повсюду. Положишь в пакет, опять же надо доставать и опять крошки. А у кого коллекция, так вообще беда. Каждый пакет подписал, но всё равно не помнишь, что в нём.
А тут коробочка из плотного, хорошо пригнанного пластика. Всё видно. Ни одной крошки. Можно поставить на полочку, можно положить. Можно дарить. Красота! В общем, полное Хао Хэ.
Вес блина 357 грамм. Каждый блин имеет собственный номер.

www.Renzi.ru
счетчик посещений contadores de visitas singlesnet .com
Водяные Крысы