китайский календарь
на главную
авторыразмышленияпутешествияфотоальбомчайные церемонииновости

Пробование Пуэра
( 2024 год )

следующий
И У Чжан Цзя Вань
Шэн Пуэр, сделанный в 2022 г.
По заказу "Ча Вэнь Хуа"
(茶文化).
Лепёшка 100 гр.
Диаметр 10,5 см.

Личные ощущения от чая:

Василий
Василий

Блинчик под маркой "Чайная культура" сделан по заказу Дмитрия Косолапова из сырья с гор И У.
Он состоит из аккуратных тёмных листьев с белёсым отливом. Легко разламывается и обладает приятным ароматом.

При заваривании чай даёт красивый, прозрачный, жёлтый цвет настоя, как текучий липовый мёд.
Первые заварки объёмные, но достаточно лёгкие: сладковатый вкус соседствует с яркими травянистыми вспышками и остринками в послевкусии. Это явное проявление молодости Шэна, но при этом вкус не переходит грани приятного и остаётся играющим, но вкусным.
Настроение, как будто шаловливые дети играют в яблоневом летнем саду.

Потом вкус неожиданно становится насыщенным, густым и мощным! Напоминает печёные яблоки. Тело приземляет, погружая и распластывая в кресле! При этом голова остаётся ясной.
А дальше чай превращается в приятный сладенький сочный компотик (без намёка на вязкость и горечь), который легко пьётся.
Мышцы отпускает, расслабляет, и в теле появляется лёгкость, от которой становится подвижно и весело! Как в детстве летом бегая по солнечным просторам!

www.Renzi.ru
счетчик посещений contadores de visitas singlesnet .com
Водяные Крысы