 |
Пробование Пуэра
(осень 2008) |
 |
Пуэр Ван - 普洱王
Шэн
Пуэр, сделанный 7 апреля 2008 г. Район Си Шуан Бань На (西双版纳).
Завод Пу Вэнь Ча Чан (普文茶厂) в посёлке Пу Вэнь.
Лепёшка 400 гр.
Диаметр 19 см.
 |
Личные ощущения от чая:

Василий
|
Лепёшка "Владыка Пуэров" состоит из листьев на длинном черенке (7-8 см.), очень рыхлая...
По краям разваливается прямо в руках, как засохшая новогодняя ёлка.
Вкус глухой, прелый (напоминает торф), сдержанный, объёмный, но глухой!
Аромат леденцов "театралка" и сладкое долгое конфетное послевкусие.
Если говорить об изменении психофизического состояния, то первые заварки четыре, кажется, что ничего не происходит...
Потом вдруг ощущаешь, что тело начинает сжиматься и сильно прижимает к земле: как будто в живот положили гирю и она тянет вниз!
А остальное тело ведёт, как корабль, качающийся на волнах, с набитыми тяжёлым грузом трюмами.
<< Скрыть текст |
|

Илья
|
Длинный черенок листа говорит о том, что чай собран с чайных деревьев (Цяо Му), а не с куста.
На кустарниках нет такого длинного черенка, и это один из главных критериев для распознавания чая со старых деревьев.
|
|

Анюта
|
Аромат весеннего леса с проталинами,
потом сладкий и пряный.
Нет "зеленушности" во вкусе!
Объёмный, плотный...
Сладкое послевкусие.
|
|

Александр
|
В начале пахнет шпротами.
Чернослив во вкусе.
Менее брутальный вкус,
чем у обычных Пуэров - Пуэр-лайт.
Угнетающий характер.
Склоняет к неактивному образу жизни.
|
|

Ольга
|
Для меня вкус этого Пуэра показался слишком тяжёлым: терпкий и вяжущий. Очень мужской, грубый вкус.
Но, при этом, что удивительно, аромат побаловал своей тонкостью и сладостью.
После чаепития приятное состояние лёгкой бодрости.
|
|

Дмитрий
|
Плотный вкус, может быть даже глухой.
От чая аромат бани и красного Даржилинга.
Он вкусный, но глухой. Как будто в бочку пустую стучишь, думаешь сейчас так звонко отразится, но нет! Звук глухой. Также и со вкусом - есть, но глухой : )
Мне кажется, этот чай немного рутинный и напоминает однообразную работу. Я думаю, что этот чай подходит для осмысливания в одной плоскости, когда не стоит отвлекаться на, что-то другое. |
|

Сима
|
Как и все Шэны он дарит своё особое волшебное состояние. Тонкий, как дуновение осеннего тёплого ветерка аромат. И молодой вкус, полный силы и весны. (этакое межсезонье)
Все мысли и планы он мягко затуманивает и всё суетное уходит. Он зарождает желание оглянуться вокруг и остаться здесь, в этом туманном, свежем утре навсегда. |
|

Саша
|
Князь-пуер.
Сухой аромат: острый сладко-травянисто-ягодный.
Вкус сладковатый, травянистый с лёгкой дымностью, чуть пыльный оттенок талой воды.
Холодный аромат: острый сладко-кислый ягодно-фруктовый, в послевкусии терпкий тон яблочной кожуры. |
|
|
|