китайский календарь
на главную
авторыразмышленияпутешествияфотоальбомчайные церемонииновости

Пробование Пуэра
(то, что мы дегустировали осенью 2009 года)

Е Шэн Гу Ча - 野生古茶
Шэн Пуэр, 2006 г.
Завод "Фэн Цин"
Лепёшка 357 гр.
Диаметр 19 см.
7811
Шэн Пуэр, 2006 г.
Завод "Фэн Цин"
Лепёшка 353 гр.
Диаметр 19 см.
Мэн Ку - 勐库
Шэн Пуэр, 8 апреля 2008 г.
Завод "Мэн Ку"
Лепёшка 357 гр.
Диаметр 19 см.
Люй Кун Цюэ - 渌孔雀
Шэн Пуэр, 6 апреля 2006 г.
Завод "Пу Вэнь"
Лепёшка 400 гр.
Диаметр 19 см.
8302
Шэн Пуэр, сделанный 1 апреля 2007 г.
Завод "Мин Кан"
Лепёшка 357 гр.
Диаметр 18 см.
Ся Гуань Те Бин - 下关铁
Шэн Пуэр, 2006 г.
Завод "Ся Гуань"
Лепёшка 357 гр.
Диаметр 18,5 см.

Гун Тин Гун Ча - 宫廷贡茶
Шу Пуэр, 28 декабря 2006 г.
Завод "Юнь Хэ"
Лепёшка 357 гр.
Диаметр 18 см.

2013
Шу Пуэр, 1 марта 2006 г.
Завод "Юнь Хэ"
Лепёшка 357 гр.
Диаметр 18 см.

Бу Лан Ван - 布朗
Шу Пуэр, 1 декабря 2007 г.
Завод "Юнь Хэ"
Лепёшка 400 гр.
Диаметр 18,5 см.

Ши Нянь Чэнь Сян - 十年陈香
Шу Пуэр, 29 сентября 2009 г.
Завод "Хай Вань"
Лепёшка 357 гр.
Диаметр 17,5 см.

Ба Да Шань - 巴达山
Шу Пуэр, 2005 г.
Завод "Ван Ся"
Лепёшка 400 гр.
Диаметр 18,5 см.


Илья
Илья

В этот раз в Пекине я попал на чайную выставку.
И там, одна наша старая знакомая познакомила с заводом Юнь Хэ (云河), который делает Пуэр реально со старых деревьев горы Бу Лан Шань.

У них было много лепёшек (и Шэн и Шу) и россыпного Пуэра, но когда я видел "какашки" (Лао Ча Тоу), вдохнул их аромат, то сразу понял, что они мне по душе!
Мы их заварили, и вкус у них - офигенный!
Мне понравилась тема "ясного вкуса" - он не мутный, он один, чётко проявленный и без постороннего вкуса.
Он - чёткий, чистый, явный и один!

www.Renzi.ru
счетчик посещений contadores de visitas singlesnet .com
Водяные Крысы