китайский календарь
на главную
авторыразмышленияпутешествияфотоальбомчайные церемонииновости

предыдущий

Пробование Пуэра
(весна 2010)

следующий

8582
Шэн Пуэр, сделанный 1января 2008 г.
Район Си Шуан Бань На
(西双版纳). Город Мэн Хай (勐海).
Объединение Да И
(大益).
Завод Мэн Хай Ча Чан
(勐海茶厂).
Лепёшка 357 гр.
Диаметр 19 см.

Личные ощущения от чая:

Василий
Василий

Лепёшка очень твёрдая!

Вначале вкус глухой и лесной, как будто попадаешь в тёмный еловый лес с иголками и корой...
Потом появляется яркий травянистый вкус, а за ним возникает лёгкая сладость на периферии ротовой полости, которая гармонизирует терпкость и устанавливается ровный сочный вкус с лёгкой терпчинкой.

В голове явно ощущается движение - какие-то потоки стремятся вверх, раскрывают простор и наступает ясность в голове, которая звенит и пульсирует!

Всё-таки присутствует привкус еловых иголок!


Стас
Стас

Очень лёгкий вкус!!! Будто бы пьёшь зелёный чай! Но после пары чашечек понимаешь - НЕТ! Не зелёный чай! Аромат "круглый", насыщенный, густой. Вкус сладкий, свежий, с характерной древесно-дубильной терпкостью (перед глазами стоит молодое вишнёвое деревце или молодая Ольха) с переходом в сладость. Чайное Дно выдаёт аромат пряных яблок.

Что больше всего меня удивило, так это образ готовившейся УХИ, в кастрюльке у реки:
"Вечер, еле видны первые проявляющиеся
на небе звезды, девушки чистят и подготавливают к приготовлению рыбу,
парни - варят УХУ".

Но при всем при этом, рыбного вкуса/аромата нигде не прослеживалось, да и вообще, я очень не люблю вкус и запах рыбы... и уху я ни разу не ел. Только присутствовал при её приготовлении. Поэтому я очень удивился своему желанию обязательно в ближайшее время попробовать сей продукт.

Такой чай, я выбрал бы для похода с друзьями в баню! Я думаю, что он идеально подойдёт для такого случая! Ну или отлично подойдёт к приготовленной ухе.

drunken-gunzz.livejournal.com

www.Renzi.ru
счетчик посещений contadores de visitas singlesnet .com
Водяные Крысы