Пробование Пуэра
(то, что мы дегустировали весной 2011 года)
 |
Ба Ван Бин - 霸王饼
Шу
Пуэр, 2010 г.
Завод "Хай Вань "
Лепёшка 3 кг.
Диаметр 37 см. |
 |
Хай Вань Шу Бин - 海湾熟饼
Шу
Пуэр, 2009 г.
Завод "Хай Вань "
Лепёшка 357 гр.
Диаметр 18 см. |
 |
99 Чунь Сян - 99 醇香
Шу
Пуэр, 2010 г.
Завод "Хай Вань "
Лепёшка 357 гр.
Диаметр 18 см. |
 |
Лао Тун Чжи Бин Ча - 老同志饼茶
Шу
Пуэр, 2006 г.
Завод "Хай Вань"
Лепёшка 357 гр.
Диаметр 18,5 см. |
 |
Дянь Цан - 典藏
Шу
Пуэр, 2007 г.
Завод "Юн Цзю"
Лепёшка 357 гр.
Диаметр 18,5 см. |
Лао Тун Чжи 7548 - 老同志 7548
Шэн
Пуэр, 2007 г.
Завод "Хай Вань "
Лепёшка 357 гр.
Диаметр 18 см. |
 |
|
 |
Илья
|
В этот раз я привёз в основном Пуэры завода Хай Вань.
Россыпные и прессованные Шу и Шэны.
Мне нравится вкус Пуэров этого завода - мощный с приятной горчинкой!
Они разные по качеству, но в каждом есть характер, своя позиция. Это можно сравнить с людьми, танцующими на дискотеке. Сразу можно отличить человека, который занимался танцами - у него есть база, наработка.
У всех Хайваньцев эта база есть!
Цзоу Бин Лян создаёт свой вкус, но он понимает что он делает, в отличии от многих остальных.
|
|
|
