китайский календарь
на главную
авторыразмышленияпутешествияфотоальбомчайные церемонииновости

Пробование Пуэра
(весна 2011)

следующий

Ба Ван Бин - 霸王饼
Шу Пуэр, сделанный 16 мая 2010 г.
Район Кунь Мин
(昆明).
Завод Хай Вань
(海湾) в городе Ань Нин (安宁).
Лепёшка 3 кг.
Диаметр 37 см.

Ба Ван

Личные ощущения от чая:

Василий
Василий

В 2010 году Хайваньский завод снова выпустил лепёшки Ба Вана. Он отличается от Ба Вана 2006 года менее контрастным вкусом.

Мягкий, бархатный, сладковатый. На первых заварках проскальзывает свежесть Шэн Пуэра и вкус Да Цзинь Я (Больших золотых почек). Позже в этом объёмном вкусе появляются нотки коры, орехов и шоколада. Остаётся конфетное (трюфели), сладкое послевкусие.

Очень сильный и мощный!
Расслабляет, делает созерцательным, ясным, а потом качает по волнам жизни, заставляя чувствовать телом окружающие потоки...


Саша
Саша

Интересен!
Свежий, прохладная нотка.
Есть Пространство!
Многозначность, многосторонность...
Хороший чай!

Макс
Максим
Богатый вкус!
Раскрывается этапами: сначала один, потом доходит до горла - другой...
Мягкий, деликатный. Не кислит, не горчит.
Сбалансирован!
Хороший чай!
Интересный, гармоничный, имеет своё послевкусие.

Антон
Антон

Настоящий вкус!
Холодок, горечь...
При этом - мягкий.
Не крепкий, сдержанный.
Но послевкусие - богатое!

Амир
Амир
Вчера два раза пили Ба Ван. День Ба Вана :)

Утро: Памятуя о том, что "Ба Ван с утра - день насмарку" (Василий), мы решили попробовать, что же это такое :)
Ба Ван явился в неожиданном свете. Очень свежий и чистый, аромат сногсшибательный, как и обычно, но легкий. Удивительное это дело для Шу Пуэра, но именно так он заварился. Те же знакомые нотки, смесь разных вкусов и ароматов. Душистый чай!


Володя
Володя

Давненько уже читал про Ба Ван на сайте renzi.ru, был заинтересован и вот только что, благодаря радостному событию - Вася с Аней приехали в Сочи! - удалось попробовать, вот мои впечатления. Пил два: 2010 г. и 2006 г. Понравились оба!

Первым пил 2010 года. Сначала, при самом первом знакомстве слегка отпугнул запах сухого чая, но с первых же заварок я проникся симпатией к Ба Вану. Пуэр даже не пился хорошо, а как бы сам всасывался-вливался в меня, причём с большИм удовольствием! Понравился и вкус - мягкий, сладкий и объёмный, и «питкость» чая - литр разместился во мне вполне комфортно, и действие - мягкое и умиротворяющее. Хороший Чай!

Описание Ба Вана 2006 г. - здесь!
Оба Ба Вана хороши, каждый по-своему. Для меня это ещё одно радостное открытие и знакомство! 


Майк
Майк

Шу джентльмен Ба Ван Бин, который приходит спокойно и с ним тут же комфортно,
как со старым другом...
он пришёл и вы как дома,
смеётесь или молчите -
вопрос настроения...

С чайного блога "В гостях у Майка".

www.Renzi.ru
счетчик посещений contadores de visitas singlesnet .com
Водяные Крысы