Пробование Пуэра
(то, что мы дегустировали в 2023 году)
 |
Хэ - 和
Шу
Пуэр, 2022 г.
Фирма "Ба Ду Чай"
Лепёшка 357 гр.
Диаметр 18 см. |
 |
Соточка
Шу
Пуэр, 2022 г.
Фирма "Ба Ду Чай"
Лепёшка 100 гр.
Диаметр 10 см. |
 |
Тун Цин Хао Лао Шу - 同庆号老熟
Шу
Пуэр, 1990-х г.
Завод "Тун Цин Хао"
Банка 200 гр.
Размер 15x10x6 см. |
 |
Ар Бай У - 二百五
Шу
Пуэр, 2014 г.
Фирма "Ба Ду Чай"
Кирпич 250 гр.
Размер 14x9x2 см. |
 |
Лао Шань Пуэр - 老善普洱
Шу
Пуэр, 2014 г.
Фирма "Ба Ду Чай"
Лепёшка 360 гр.
Диаметр 18,5 см. |
 |
Хао Хэ - 好喝
Шу
Пуэр.
Фирма "Ба Ду Чай"
Лепёшка 357 гр.
Диаметр 18 см. |
 |
208
Шу
Пуэр, 2012 г.
Фирма "LaosTea"
Лепёшка 250 гр.
Диаметр 15 см. |
Шэн - 生
Шэн
Пуэр, 2022 г.
Фирма "Ба Ду Чай"
Лепёшка 367 гр.
Диаметр 18,5 см. |
 |
104
Шэн
Пуэр, 2012 г.
Фирма "LaosTea"
Лепёшка 250 гр
Диаметр 15 см. |
 |
Фу Лу Шоу Си - 福禄寿禧
Шэн
Пуэр, 2004 г.
Завод "Пу Вэнь"
Лепёшка 500 гр
Диаметр 20 см. |
 |
Василий
|
В 2023 году Илья Бадуров продолжил поиски вкусного Пуэра. В результате родилось несколько блинов и один кирпич чёрного Пуэра. Что-то понравилось больше, что-то меньше. Мнения пробующих эти чаи разделились, но каждый нашёл близкое себе. Также был найден вкусный выдержанный рассыпной Шу Пуэр в старых банках. И был открыт тун старого Шэна 2004 года.
Поездка к Саше Жирякову в Переславль пробудило желание исследовать Лаосские чаи сделанные им в 2011-2014 годах. Интересные, мощные красные чаи, приятные Шэны и необычные чёрные Пуэры дали новые вкусовые впечатления и обогатили внутреннюю библиотеку вкусов! |
|
|
