Новый блин шу пуэра весом 357 грамм. Название блина звучит, как Ню. Испытывая любовь к игре словами и смыслами, не смог удержаться и не воспользоваться безграничным богатством китайского языка. Иероглиф НЮ (牛) означает Бык или Корова. Название появилось благодаря постоянному созерцанию за чаем предметов из «зелёной бронзы», частым сюжетом которых являлось изображение быка, самого древнего тотемного животного. Ну, а, что касается игры, то на слэнге Ню ещё означает «крутой». А остальные смыслы уже за вами.
Сырьё собрано в районе Бань Чжан, провинция Юньнань весной 2023 года. Дикорастущий чай раннего сбора. Лист крупноват, но он то и даёт ту «непричёсанность» и «хулиганистость» во вкусе. Богатый, дерзкий, многогранный. Напоминает и мэнхайский вкус, землистый и прелый, и вкус района Юн Дэ, черносливовый и переливчатый. Вкусный, глубокий, объёмный. В общем НЮ!

Блин "Бычок" состоит из больших листьев средней спрессованности и обладает приятным ароматом.
Чайный настой радует мягким, густым, наполненным и легко проглатываемым вкусом с лёгкими древесными оттенками. Вкусненький!
В послевкусии появляется специфическая сладковатость, свойственная большому листу. Если переборщить с заваркой, то в послевкусии возникает "жарёнка", которая исчезает по мере уменьшения крепости.

Если говорить о характере чая и его влиянии на психофизику, то "Ню" активно воздействует, расслабляя и создавая плывущее состояние в теле. Возникает ощущение спокойной лунной ночи с красивыми силуэтами деревьев, ароматными цветами и винным бокалом. Сидишь в этой романтической ночи, смотришь в бесконечную глубину неба и наслаждаешься упоительным моментом!

Сухой чай пахнет воблой.
Только налитый в чашку чай пахнет варёными грибами, сыроежками.
Когда делаешь глоток, в носу остаётся аромат сухой сосновой хвои, грибов, багульника, как будто ты ешь лес. Вкус большого листа от которого остался лишь скелет прожилок.
Состояние - как будто ты ленивиц Блиц или движешься в воде...
К концу варёного чайника появляется вкус дерева и земли.
Лежу на опушке леса, опираясь спиной о большую сосну, наблюдаю за тем, что вокруг: птицы шебутятся, летают пчёлы, ветер шелестит листьями, падают сосновые иголки, снуют муравьи, летят облака... в озере плещутся рыбы.
На последней чашке - ощущение лёгкости, невесомости.

В заваривании он чуть менее яркий, меньше грибного духа, больше разогретого солнцем дерева. Но всё равно такой лесной! Никакой жарёнки снова не положили. И состояние такое, я бы сказала, гармоничное. Очень нравится) .