Всегда не просто придумывать имена новым блинам. Название этого чая родилось просто. Этот пуэр собран в округе Мэн Хай весной 2020 года. Это был год Гэн Цзы 庚子, который мы знаем под именем Крысы, а китайцы называют его Лао Шу 老鼠. Ну, и, конечно, не смог удержаться от небольшой игры со смыслами, ведь Лао Шу 老熟 это ещё и Старый Шу пуэр.

Традиционный мэнхайский вкус, любимый многими пуэролюбиками, который точнее всего описывается выражением "Сухая сладость". Древесный, терпковатый, сладенький в послевкусии. Достаточно простой, но ровный конёк на каждый день для спокойной рыси по пуэрной степи.

Блин "Хомяки" ощущается как рыхлый и прелый.
При заваривании имеет ровный, неяркий сладкий вкус, немного напоминающий сдобные пирожки с яблоками.

Слегка расслабляет, несильно воздействуя на сознание. Простой чёрный Пуэр для нетребовательных спокойных чаепитий.

Классический пуэрный аромат: древесная кора, дерево, свёкла, земляная пыль. Довольно яркий.

1. Из чахая аромат мокрой пыли.
Вкус ровный, нейтральный, древесный, послевкусие похоже на вишнёвую смолу.

2. Аромат чуть подопрелых веток и листьев, осень.
Цвет чёрный, кажется, что будет нефть. Но вкус ровный, плоский, объёма во рту не ощущается. Выпирающих вкусов нет, ничего не раздражает, но и не цепляет. Древесный.

3. Вкус более сладкий, древесный, более плотный, с привкусом пыли.
Стало жарко, ощущение энергии внутри!

Глиняный чайник 210 мл. 11 грамм чая.
Пролив от 30 секунд.
Копчёный, дымный, сладкий - вот как бы я тремя словами описал Лао Шу.
Сильный вкус и послевкусие со временем раскрываются фундуком и анисом.

Зимой, устав после длительной прогулки в лесу, вечером разжечь костёр и приготовить на ужин картофель с сардельками на огне, с дымком. Состояние именно такое.
Не на каждый день, но иногда очень тепло и приятно!