китайский календарь
на главную
авторыразмышленияпутешествияфотоальбомчайные церемонииновости

предыдущий

Пробование Пуэра
( 2026 год )

следующий
Мин Цянь Чунь Цзянь - 明前春尖
Шэн Пуэр, сделанный 26 марта 2016 г.
Чайная фабрика Мэн Дай
(勐傣).
Уезд Мэн Ку
(勐库) района Линь Цан (临沧).
Вес 357 гр.
Блин 19,5 см.

Личные ощущения от чая:

Василий
Василий

"Доцинминские весенние кончики" как следует из текста на обёртке блина "изготовлены из ранних весенних чайных листев с древних чайных деревьев, выращенных в нетронутых древних чайных садах восьми основных чайных гор в Шуан Цзяне на высоте более 2000 метров: гора Гун Нун Бу Лан, Дун Бань, Чжан Вай, Дун Го, Сяо Ху Сай, Гун Шань, Бан Гай и Бан Ма".

Сухой лист имеет табачный аромат.
Первая заварка тёмно-жёлтого, медового цвета даёт сдержанный суховатый вкус старого листа с остреньким послевкусием.

Вторая заварка имеет неясный вкус без ярких моментов (может быть сказывается микс сырья с 8 гор), послевкусие жгучее: специи, пряные травы, перец! Чувствуется явное воздействие на голову.

Третья заварка - травянистый вкус с сильным, сочным, солнечным послевкусием!!! Как будто ешь свежие абрикосы на южном базаре!
Растягивает во все стороны...

На четвёртой заварке продалжается вкус сочных, спелых фруктов и очень сильное сладкое послевкусие! Как ходишь по летнему базару отрешённо пробуя фрукты, размазанный летней жарой...

Дальше вкус остаётся стабильным с лёгкими нюансами послевкусия. А состояние: жарко! Присел на лавочке после абрикосов на рынке и смотришь вокруг в звенящей пустоте.

P.S.: В варке чай сразу же, с первого глотка, даёт густую мощную фруктовую сладость!

www.Renzi.ru
счетчик посещений contadores de visitas singlesnet .com
Водяные Крысы